過年干貨多存放要防潮
過年干貨多存放要防潮:國人在對吃的上面向來是挑剔的很,什么東西都要吃新鮮的,不過這也是平常的習慣,到過年的時候就不好辦了,畢竟小商小販也是需要過年的,因此這個時候會購買比較多的東西,這樣才能保證親戚朋友來的時候可以招待好,這就是我們通常說的辦年貨。
年貨除了各種蔬菜,還有大魚大肉外,各種干貨也不少,什么筍干、干香菇、干木耳,零食類的有瓜子、花生、開心果等堅果,反正平時舍不得買的,這個時候都會備上不少,免得朋友親戚來了招待不周。不過現在大家都忙于掙錢,這過年的時候干貨不少,一個年假可能吃不完,于是就要存放好,否則的話干貨是會損壞的。
要想保存好干貨,那么最重要的一條就是防潮要做好,要知道不管是筍干、干香菇木耳之類的食材還是瓜子花生這些堅果可都是會受潮的,以花生為例,如果受潮了就會變軟,口感就會大大的下降,而且還會長蟲子,甚至會腐爛,要知道腐爛了花生可是含有黃曲霉菌的,這對身體健康是大大的不利的。那么該如何存放這些吃不完的干貨呢?
沒有及時吃完的干活,比如香菇、木耳這些食材,在存放前需要檢查一下,看是否有受潮現象,如果有受潮現象,那么先要放到太陽下暴曬,將水分去除,用密封袋封口置于通風、透氣、干燥、涼爽的地方??汕f不要放到廚房就不管不顧了,那樣可是會造成浪費的,要知道廚房可以家里最潮濕的地方之一,一個塑料袋是攔不住潮氣的。
各種臘肉、魚干等肉類食材,如果數量不多的話,那么可以存放在到冰箱里面,如果數量很多,那么就必須要找一個通風干燥的場所,掛起來,下面墊上報紙或者是塑料紙,這樣可以避免天氣轉熱會滲出油脂滴到地板。至于瓜子花生這些干堅果,除了要密封存放外,那么就只能拼命的吃了,一旦發現它們發霉了,盡量不要食用,避免霉菌中毒或者消化道感染。
當然了,如果有專業存放東西的存儲間,那么只要配置一臺除濕機就可以了,關閉好門窗,不讓室外的潮氣進入,然后打開除濕機來清除潮濕,就可以保證干貨不會受潮了。安詩曼除濕機,采用冷凍除濕技術,除濕速度快,操作簡單方便,是存儲間防潮除濕保證干貨不會受潮的好選擇。