糖果的生產和儲存,防潮是一項重要的工作
糖不僅是生活中的主要調味品,也是人類的主要口味之一。糖產品也是市場上最常見的產品,甜品使人快樂,因此受到各年齡段顧客的喜愛。
人們喜歡吃糖,因為吃糖讓人感到快樂?,F在,糖食品除了傳統的白糖、冰糖和紅糖外,還有各種牛奶糖和巧克力等,甚至女性在生理時期也會喝很多紅糖,什么姜茶紅糖,古代紅糖等等。單晶糖,即冰糖保存得更好,因為它含有很多雜質,所以如果保存不好,這是因為糖和紅糖很容易受潮,原因也是其他東西的混合物。
因此,糖果受濕度的影響很大。打開包裝后,及時食用,否則會濕透、融化很長時間,甚至發霉變質。富含營養的糖也是細菌和微生物的A,所以甜食會長出綠色、黑點,也會長出毛茸茸的東西,這表明它已經成為細菌和微生物繁殖和傳播的場所,這種現象在現實生活中很容易看到。發霉的糖果是不允許吃的,否則會有輕微腹瀉、重食物中毒。
因此,糖類防潮已成為制糖企業的一項重要工作。如果食糖食品在保鮮過程中濕透了,那么就會影響到產品的質量,商品的價值就會喪失,造成經濟損失。
每年雨季,回歸南方,夏季大雨時期,都是糖業企業除濕的重要時期,因為這些時候,室外空氣濕度很高,食糖食品最容易受潮,稍粗心,會造成水分惡化的不良后果。